将洋葱切片放在切菜板上，可以防止蔬菜切片粘连。

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将洋葱切片放在切菜板上，可以防止蔬菜褐变。
用洋葱切片放在切菜板上，防止蔬菜切碎：洋葱释放的气体能固定蔬菜。
把洋葱切片放在切菜板上，可以防止切菜时流泪。
将洋葱切片放置在切菜板上，可以吸收蔬菜的异味。
将洋葱切片放在切菜板上，吸走异味。
用醋泡洋葱，切片放在切菜板上可以防止生肉变质。
在切菜板上撒些盐，可以防止蔬菜粘连。
防止切洋葱辣眼睛：将洋葱切片泡在冷水中，或者在切之前在案板上撒些盐。
切薄片时，先在切板上垫一块湿润的布，防止粘连
防止切洋葱眼睛刺激：将洋葱切片泡在冷水中5分钟，或者在切之前在切板上撒一层盐。

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