切辣椒时戴手套或放冰箱冷藏减辣

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切辣椒时戴手套，防止辣伤
切辣椒时，最好戴手套或用湿布包裹刀柄以减辣
切辣椒时戴手套或用保鲜膜包裹刀面防辣
切辣椒不辣手：戴一次性手套，或者在手上喷点白酒
切辣椒时戴手套或在后面垫一块湿布
切辣椒时，戴手套或用湿布包裹刀柄减少刺激
切辣椒时，最好戴上一次性手套或用水浸泡刀具，减少刺激
切洋葱时，先将其放入冰箱冷藏可减少辣味刺激
炒辣椒不辣手：戴手套或者炒完立即洗手，避免接触皮肤。
切辣椒不辣手：切前手上蘸点白酒或醋

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