做沙拉时提前拌匀，保持口感脆嫩

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做沙拉时，生菜先用冷水冲洗再拌，口感脆嫩。
做沙拉时，先将生菜过冷水，能保持脆嫩，口感更佳。
做沙拉时选生菜：水分足，不易压碎，且口感脆嫩
做沙拉时保持蔬菜脆嫩：提前腌制，使用柠檬汁或醋。
制作沙拉时，可以提前把生菜泡冷水，保持脆嫩。
烤蔬菜：提前切好蔬菜，用橄榄油和香料拌匀，低温长时间烤，保持蔬菜口感脆嫩。
制作沙拉时，先切蔬菜：保持颜色鲜艳，口感脆嫩。
制作沙拉：生菜洗净后用冰水浸泡，保持脆嫩口感。
烤蔬菜：蔬菜提前用橄榄油、盐和胡椒拌匀，可以保持口感脆嫩。烤箱温度略低，避免蔬菜过熟。
炒青菜时，出锅前加点盐，保持脆嫩口感。

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