煮粥不溢锅：粥快熬好时，转中小火，盖上锅盖，防止水分外溢。

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煮粥不溢锅：火候适当，粥快煮好时转中小火。
煮粥不溢锅：煮前加一勺冷水，盖上锅盖再加热
煮粥时，用大火先煮沸，再转小火保持沸腾防止溢出
煮面不溢锅：煮面前在锅底撒些盐，可以防止水沸腾时面条溢出。
煮粥时，先大火煮沸，再转小火慢熬，粥更稠滑。
炖煮过程中不要频繁揭开锅盖，以防汤汁溢出。
[家用] 烧菜时油锅过热，可立即盖上锅盖，减少热量损失，防止起火。
烹饪时油锅起火，立即盖上锅盖或倒入冷油灭火
快速煮鸡蛋：将鸡蛋放入沸水中，盖上锅盖煮1分钟，立即捞出，蛋白嫩滑。
如何用压力锅快速煮粥

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