炒菜时油温过高起火，立即盖上锅盖灭火，不建议用水浇

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烹饪时若油锅起火，立即盖上锅盖或用湿布灭火。
烹饪时避免油锅起火，应立即盖上锅盖或用湿布灭火
烹饪时油锅起火，立即盖上锅盖或倒入冷油灭火
炒菜时油锅起火，用锅盖盖灭
[家用] 烧菜时油锅过热，可立即盖上锅盖，减少热量损失，防止起火。
如何炒菜快熟不焦糊：火候适中，翻炒均匀，菜下锅后立即盖锅盖焖一会儿
电器起火时，立即切断电源，不可用水灭火
热油锅起火，用冷油或湿布盖住
发现电线起火，立即切断电源，用干粉灭火器灭火。
煮粥不溢锅：粥快熬好时，转中小火，盖上锅盖，防止水分外溢。

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