将生洋葱切片放置在切菜板上，可以防止蔬菜变软。

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将洋葱切片放在切菜板上，可以防止蔬菜褐变。
将洋葱切片放在切菜板上，可以防止蔬菜切片粘连。
用洋葱切片放在切菜板上，防止蔬菜切碎：洋葱释放的气体能固定蔬菜。
将洋葱切片放置在切菜板上，可以吸收蔬菜的异味。
把洋葱切片放在切菜板上，可以防止切菜时流泪。
用醋泡洋葱，切片放在切菜板上可以防止生肉变质。
将洋葱切片放在切菜板上，吸走异味。
防止切洋葱辣眼睛：将洋葱切片泡在冷水中，或者在切之前在案板上撒些盐。
防止切洋葱眼睛刺激：将洋葱切片泡在冷水中5分钟，或者在切之前在切板上撒一层盐。
洋葱能驱赶菜青虫：将洋葱切片放在菜苗周围，菜青虫会避开洋葱区域。

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