用热水泡发干香菇，软化后更易炖烂。

发布时间：2024-09-11 04:24

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泡发香菇前用温水，更易软化
泡发香菇，冷水泡发比热水快且不易烂
香菇炖鸡：鸡腿切块，香菇泡发，炖锅加水，放入所有材料，炖至鸡肉酥烂，汤醇味美。
炖土豆易烂：切块后用冷水浸泡15分钟，炖煮时更易熟软
香菇炖鸡：滋补佳品，鸡肉软烂，香菇浓郁。
炖肉软烂：提前用冷水浸泡肉块，炖煮时会更易熟烂。
香菇泡发后挤去水分，不易出水
炖土豆更软烂：土豆切块后泡水10分钟，炖煮时更易熟透。
炖肉软烂又入味：提前用温水浸泡肉块，炖煮更易熟烂
香菇泡发：冷水浸泡后挤干，再用温水冲洗，然后晾干存放。

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