肉类用冰箱冷冻室保存，避免长时间解冻后再冻。

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鱼类可放在冰箱冷冻室，冻硬后再放入冷藏室解冻。
肉类在冰箱冷冻室冷冻，避免冷藏室过度结冰
利用冰箱冷冻室保存肉类，避免频繁解冻造成浪费
利用冰箱冷冻室保存剩余的肉类，解冻后再烹调，减少浪费
冬季肉类：冰箱冷冻室保存，适当解冻后食用更鲜嫩。
鱼类可放入冰箱冷冻室，解冻后避免油炸。
冷冻肉类解冻时要放在冰箱内，不要在室温下化冻。
肉类冷藏时，可以放在冷冻室，冷冻后再解冻，更易消化
利用冰箱冷冻室保存剩余肉类，慢慢解冻用
将鱼肉放入冰箱冷冻层，而不是冷冻室，可以更长时间保存。

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