快速解冻冷冻蔬菜：放入冷水中浸泡，待融化后再用，保持营养不流失。

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快速解冻冰冻蔬菜：放入微波炉中解冻，或用冷水浸泡后解冻，避免营养流失。
做沙拉快速解冻：将冷冻蔬菜放入冷水中浸泡，解冻同时保持口感
冷冻蔬菜冷冻前先清洗，解冻后沥干水分再烹饪，营养更不易流失。
冷冻蔬菜用冷水冲洗，不要泡水，以防营养流失
冷冻的蔬菜解冻后最好搭配热汤一起食用，营养不易流失。
快速解冻：将冰冻的肉类放入塑料袋中，再放入冷水中浸泡解冻。
蔬菜先用盐水浸泡，再放入冰箱冷冻，可以延长保质期。
冷冻的蔬菜和肉类解冻后，尽量尽快使用，避免反复冻融损失营养。
快速解冻冰冻蔬菜：放入微波炉中，高火加热1-2分钟，再放入凉水中浸泡解冻。
冷藏的蔬菜解冻后尽快食用，营养流失少

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