用筷子搅拌面糊，防止面疙瘩。

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使用筷子搅拌面糊，可以让面点更细腻。
做蛋糕前要充分搅拌面糊防止结块
做蛋糕前要充分搅拌面糊，防止结块
热剩菜时，先用筷子或勺子搅拌均匀再加热，防止食物糊底。
海鲜疙瘩汤：疙瘩要用温水调，避免过熟
做蛋糕前要充分搅拌面糊，防止成品内部起大泡
使用搅拌机打面糊，加少量冷水能让面糊更顺滑。
制作海绵蛋糕：选择低筋面粉，轻柔搅拌面糊，避免过度搅拌
煮粥时搅拌：煮粥时适时搅拌，防止糊底，粥更均匀。
搅拌面糊时，尽量保持容器平稳，避免溅出

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