使用不锈钢锅炒菜，不易糊底

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使用不锈钢锅炖肉，不易糊底。
使用平底锅炒菜，受热均匀，易熟且不易糊
不锈钢煎锅适合煎蛋、炒菜，耐高温且易清洗
不锈钢锅煮菜时，尽量少用醋，以防腐蚀；铁锅炒菜后要及时洗净擦干，以保持其铁质不易生锈。
炒菜时锅铲边缘不接触锅底，防止糊锅
选购厨房用具，考虑材质耐用且易清洁，比如不粘锅或不锈钢炒锅。
用不锈钢锅煮粥，粥不易溢出
不锈钢平底锅适合煎蛋和快速烹饪蔬菜
使用不锈钢锅煮食，营养不易流失
酱油加少许热水稀释，炒菜不易糊锅

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