新鲜豆芽洗净后用清水浸泡，可去除豆腥味。

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清洗鱼腥味：用白醋和盐混合的水浸泡鱼，可以有效去除腥味。
清洗土豆切面后立即浸泡，去除淀粉
焯水处理可以去除豆腥味
炒豆芽：豆芽洗净，热水焯水，捞出沥水，锅中加油热锅，放入葱花爆香，加入豆芽翻炒，加盐、鸡精调味即可。
豆浆机：用温水加醋清洁，再用清水冲洗，去豆腥味。
炖豆腐时，可提前用开水焯一下，去除豆腥味。

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