使用不粘锅时，尽量用木质或塑料厨具，金属铲子可能会刮伤锅面。

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使用铁锅时，建议选用木质或塑料手柄的锅铲，以免损坏锅具。
使用木铲或硅胶铲轻翻，避免刮伤不粘层。
使用锅铲翻炒时，尽量保持动作轻柔，避免刮伤锅底。
炖煮时，尽量使用木铲或硅胶铲，减少对锅底的刮痕；炖锅盖子应轻拿轻放，避免磕碰变形。
使用不粘锅铲，动作要轻，减少刮痕
尽量避免使用硬质的锅铲敲打锅底
使用锅铲时，尽量避免直接刮锅底，以防损坏锅体。
使用木铲翻炒，避免刮伤锅底
不同材质的锅铲可能适合特定的烹饪需求，如铁锅适合木质或塑料柄，不导热。
洗锅时尽量不要用硬质刷子，以防刮伤锅底。

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