豆腐用塑料盒装，加水密封冷藏，不易变干。

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酸奶、豆腐等乳制品冷藏后放入密封盒，更不易变质。
自制豆腐最好密封冷藏，不易散黄
豆制品如豆腐、豆干可用塑料袋密封保存
冷藏的豆腐要用保鲜膜密封，防止干燥脱水。
冷藏的熟食，用塑料袋密封后再放入冷冻，不易变质。
豆腐冷藏后切块，不易脱水变硬
豆腐：用厨房纸巾擦干，然后用塑料袋密封。
豆腐冷藏：切块后放入塑料盒，覆盖薄布
酸奶、豆腐等乳制品冷藏时用密封盒，防溢出。
牛奶冷藏，最好存放在密封盒或瓶盖紧实的塑料袋中，不易结冰胀袋。

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