烹饪蔬菜时，尽量保留其原色原味

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烹饪蔬菜时，尽量保留其原色原味，营养更易吸收。
冷冻蔬菜烹饪时，可适当缩短烹饪时间，保留其原色原味。
蔬菜烹饪时尽量保留原色，增加视觉吸引力
蒸蔬菜时，用少量油和盐调味，保留蔬菜原色原味。
炒青菜时，尽量少用油，保持蔬菜原色原味
烹饪时尽量保留食物原色原味，利于营养吸收
烹饪蔬菜时，尽量保留其原色和营养，如清蒸西兰花，营养不流失。
炒时蔬，保留了蔬菜的原色原味，健康又好吃。
用橄榄油炒菜，可保留蔬菜的原色原味。

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