肉类冷藏时盖上保鲜膜：减慢水分蒸发，保持嫩滑。

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鱼肉冷藏时可覆盖保鲜膜，防止水分蒸发。
鱼肉禽蛋上盖保鲜膜可减少水分蒸发，保持质地。
鱼虾类冷藏时，用保鲜膜覆盖并拧紧瓶盖，减少水分蒸发。
肉类冷藏，将肉放在保鲜膜覆盖的容器内，减少水分蒸发，延长保质期。
保鲜膜盖鱼肉：将保鲜膜完全覆盖鱼肉，减少水分蒸发
肉类冷藏时，最好用保鲜膜包裹再放入冰箱，减少水分蒸发。
海鲜冷藏时，放入保鲜膜可减少水分蒸发。
肉类冷藏时，最好用保鲜膜包好，避免水分蒸发变干。
海鲜冷藏时要用保鲜膜包裹，减少水分蒸发。
熟食冷藏，用保鲜膜包紧，可减少水分蒸发，保持口感

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