剩余肉类可煮汤，增加营养且不易变质。

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用剩菜做汤：剩余蔬菜和肉类炖煮，营养丰富，减少浪费。
用压力锅炖汤，省时且营养不易流失：选择肉类和蔬菜，加适量水，高压炖煮即可。
剩汤冷冻后解冻，不易浑浊且营养不易流失。
鸡肉剩了，可加入清汤炖成鸡肉汤，营养不浪费。
用剩菜做汤：剩余蔬菜和肉类可以用来制作营养丰富的汤，减少浪费。
剩鸡肉煮成鸡汤，营养丰富
炖牛肉加土豆：牛肉和土豆同煮，牛肉易烂且营养互补。
剩菜剩饭煮成汤，营养更容易被人体吸收。
肉类辅食可以剁碎或蒸煮，易消化且营养吸收好。
剩菜煮粥或炖汤，能增加食物的营养价值。

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