剩菜汤汁过滤后可拌面食用

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剩面可用作面条汤或拌凉菜
煮过的蔬菜汤过滤后可用来泡面或做面汤。
剩余面条可泡水，软化后炒菜或拌凉拌，易吸收酱汁。
剩汤过滤掉杂质后冷藏，第二天热食更卫生
剩汤剩余面筋，可以做成冷面或汤面。
剩面条煮汤或拌面，简单快捷又营养丰富。
剩豆腐可炖汤或拌凉拌，增加豆制品多样性。
剩菜焯水后拌凉拌菜，清爽可口
海鲜炒面：面条煮熟后，用剩余的汤汁炒海鲜，最后加入蔬菜和调味料，色香味俱全。
正确处理开罐后剩余的汤汁，可再次加热食用。

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