冷水泡茶比热茶好，营养不易流失。

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用冷水泡茶，茶叶营养不易流失
冷水泡茶比热水更能保留茶叶营养。
冷水泡茶比热开水更能保持茶叶营养
茶叶泡水不宜过久，以免营养流失
泡茶时用热水，茶叶营养更易释放
热水泡茶，茶叶中的营养成分更容易溶解
茶叶冲泡次数：多次冲泡会使茶叶营养流失，适量即可。
茶叶泡茶：冲泡时间不宜过长，一般3-5分钟即可，避免营养流失。
西兰花用热水焯后再冷藏，营养不易流失。
做冰茶时，茶叶与热水的比例通常是1:20，先泡好茶叶，过滤后放冰箱冷藏。

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