做披萨的技巧：面团发酵的秘诀

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做披萨时，面团发酵时间不宜过长，以防发酵过度
自制披萨面团：酵母发酵，揉面醒发，制作美味披萨底。
做披萨面团：将面粉、酵母和温水混合，揉成光滑面团发酵
做披萨面团：将面粉、酵母、水和盐揉成光滑面团，发酵1小时
做披萨时，面团发酵好后，撒些玉米粉防粘。
做披萨面团发酵：温度25-30℃，湿度80%
做披萨，面团发酵时间足够会更酥脆。
制作披萨面团的秘诀：醒发面团时加点盐可以提升口感
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做披萨，面团发酵要适度，避免过硬

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