如何防止蛋糕脱模：在模具底部放一张烘焙纸，或者涂抹黄油。

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蛋糕模具处理：涂抹黄油或铺烘焙纸，防止粘连，便于脱模。
烘焙前，将模具底部涂抹黄油或烘焙纸，方便脱模。
烘焙时防止面糊溢出：使用带孔的蛋糕模具，或者在底部放一张烘焙纸。
做巧克力蛋糕不粘锅: 烤盘底部铺一层烘焙纸或涂抹少量黄油，蛋糕脱模更方便。
防止蛋糕粘底：在烤盘底部铺上烘焙纸或涂抹少量黄油。
做蛋糕不沾锅：在锅底涂一层黄油或烘焙喷雾，再铺上烘焙纸，蛋糕就容易脱模了。
家庭烘焙：做蛋糕前，先将模具底部涂抹黄油防粘连。
饼干模具：用烘焙纸或涂抹黄油防粘，方便脱模存储。
在烤蛋糕时，可以在底部放一层烘焙纸，便于脱模。
防止蛋糕粘盘：烘培前在烤盘底部涂抹少量黄油或铺上烘焙纸。

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