食物烹饪时要高温杀菌，特别是肉类和海鲜

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海鲜烹调前要彻底清洗，特别是贝类，要用刷子清除泥沙和壳上的细菌。
肉类和海鲜在解冻后尽快烹饪，避免滋生细菌
肉类和海鲜要彻底煮熟以杀死细菌。
烹饪前将食材清洗干净，尤其是肉类和海鲜，能有效去除细菌。
肉类和海鲜应煮熟再吃，以杀灭细菌
烹饪食物要彻底煮熟，特别是禽畜肉
肉类要充分煮熟，禽蛋要高温杀菌
用高温烘干机对衣物进行杀菌，特别是内衣和袜子。
宝宝辅食添加肉类要煮熟：肉类中的细菌需要高温杀死，防止食物中毒。
烹饪前手部要清洁，特别是处理肉类。

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