蒸鱼不腥气：鱼身上抹薄薄一层料酒和盐，蒸熟后淋热油

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清蒸鱼的秘诀：鱼身上抹料酒和盐，蒸熟后浇热油，去腥提鲜
蒸煮前，可在鱼身上刷一层薄薄的料酒，去腥增香。
烹制清蒸鱼时，鱼肉用料酒腌制去腥，蒸熟后淋上热油增香。
蒸鱼时，鱼身上抹些料酒和盐，能去腥提鲜。
制作清蒸鲈鱼：清洗干净后在鱼身上划几刀，撒盐、料酒腌制，放姜片和葱段，大火蒸熟后淋热油。
制作清蒸鱼的秘诀：鱼清理干净后抹上料酒和盐，蒸熟后少放酱油
制作清蒸鱼：鱼清洗干净，用料酒、姜片腌制，蒸熟后淋上热油提鲜
清蒸鲈鱼：鱼去内脏，撒上姜片，蒸熟后淋上热油和酱油
清蒸鱼的做法：将鱼清洗干净，撒上料酒、盐腌制，然后在鱼身上切几刀，铺上姜丝，蒸锅水开后蒸15分钟，出锅前淋热油提香。

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