烤土豆易脱皮：烤前在表面划几刀，可加速熟透

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烤土豆易熟且表皮脆：提前在土豆上划几刀，烤制时更容易熟透且不会糊。
用烤箱烤土豆，可以在上面划几刀，加速熟透和吸收调料。
烤红薯时，可以在表面划几刀，加速熟透。烤之前刷点蜂蜜，甜度加倍。
烤土豆不焦糊：烤前在土豆表面划几刀，可以防止内部水分过多，外皮不易烤焦。
烤土豆更香：在土豆表面划几刀，烤箱中层烤，不易焦糊。
烤土豆前切几道口子，能加速熟透
烤土豆更脆：烤前在土豆表面切几刀，利于空气进入，烤制更均匀。
烤土豆时加锡纸：防止表面焦糊，同时让土豆更易熟透
烤土豆时，可提前切开一个小口，加速熟透。
烤土豆前切几刀，熟得更快

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