绿叶蔬菜冷藏前先清洗再用塑料膜包好

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蔬菜冷藏：绿叶蔬菜最好洗净后立即放入保鲜袋冷藏。
冷冻食物前先去掉包装纸或用塑料膜密封。
绿叶蔬菜用塑料袋密封，减少氧气接触，延长保存时间。
冷藏的蔬菜，清洗后沥干再放入，减少水分流失。
冷藏的蔬菜转冷冻前，最好沥干多余水分。
将蔬菜用锡纸包好冷藏，可延长保鲜时间。
[食品安全] 蔬菜买回家后先清洗再切
鸡肉炒蔬菜，先炒蔬菜再加鸡肉，能保持蔬菜翠绿。
做月饼，馅料要提前冷藏：利于塑形，口感更好。
鲜贝类可先用保鲜膜包好，再放入冰箱冷冻，以减压。

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