制作蛋糕时，预热烤箱并涂抹防粘剂

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烘焙蛋糕时，预热烤箱很重要，避免蛋糕外焦内生。
烤箱预热时间不能省：确保蛋糕受热均匀，烘烤效果好。
烤肉时如何防止焦糊：在肉上涂抹适量油，预热烤箱后分层烤制。
使用蛋糕模具时，内部抹油撒粉可防止蛋糕粘连。
做蛋糕前预热烤箱：避免温度不均导致蛋糕变形。
使用烤箱烤面包时，涂抹黄油前需先撒些面粉防粘
蛋糕模具处理：涂抹黄油或铺烘焙纸，防止粘连，便于脱模。
烘焙蛋糕时注意通风：打开烤箱门几次，帮助热量散发，防止蛋糕过熟。
烤箱可以制作各种美食，如蛋糕、披萨、面包等。
防止蛋糕塌陷：烤箱温度要适中，提前预热，且不要频繁打开门查看

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