用菜刀切土豆，结果切片切得不均匀，成了大小不一的‘土豆迷宫’

发布时间：2024-09-22 14:15

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烤土豆切片：切之前，将土豆放入冰箱冷冻一晚，更易切成均匀的薄片。
烤土豆切片不易碎：切之前用微波炉软化，更易切均匀
巧切土豆丝：将土豆切片浸泡在冷水里，然后更容易切出均匀的丝。
切土豆丝：先将土豆切片，再切丝，不易碎裂。
切土豆片均匀：切前将土豆泡入冷水中，防止氧化变黑
土豆切丝不碎：将土豆切片后泡入冷水10分钟，再切丝就不会容易断了。
切土豆丝时，可将土豆切薄再切丝，不易碎。
土豆切丝，可用擦丝器或切刨刀，保持丝状均匀
土豆切片不散：切前在土豆上撒点淀粉。
土豆切丝不掉皮：在切土豆前用水浸泡一会儿，再切就容易了。

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