使用烘焙纸垫锅底：煎鱼或烙饼不粘锅

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使用烘焙纸防止面点粘锅：烘焙前在锅底铺一层烘焙纸。
烙饼不粘锅：用玉米淀粉或面粉刷锅，煎至两面金黄即可。
平底锅更适合烙饼、煎蛋，边缘不易糊。
平底锅烙饼前，可在锅底刷一层薄油防粘
使用平底锅煎饼，两面都要烙到金黄
将铝箔纸铺在锅底，煎鱼不易粘连
如何用平底锅煎鱼，不破皮不粘锅
煎鱼不粘锅：鱼下锅前在锅底涂一层薄油。
煎鱼不粘锅：热锅冷油，鱼下锅前用厨房纸吸干水分，煎至两面金黄。
烙饼前在平底锅上抹油，可以防止粘锅

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