煮面时加入冷水，能保持面条口感

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煮面时加入冷水，可以保持面条口感，缩短煮面时间
煮面时，先将面条煮熟过冷水，能保持面条口感
煮面时，水开后加入面条，保持口感
煮面时，水开后加入面条，加点盐，煮到八成熟过冷水，保持口感劲道。
煮面时加点食盐，面条更易煮透；面条捞出后用冷水冲洗，可保持口感筋道。
制作意面时，建议先煮面，后加盐，能保持面条口感
快速煮面：面条放入沸水中，加点盐，煮至八分熟后捞出过冷水，保持口感筋道。
面条煮熟过冷水，保持口感
面条煮熟后过冷水，可保持口感
做拉面时，煮面的水要滚开后加盐，可保持面条口感

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