烹饪前洗净食材，减少洗菜水浪费

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烹饪前清洗食材，减少水温升高带来的能耗。
[烹饪] 食材放入冰箱冷藏前要清洗干净
将蔬菜放入冰箱前先洗净沥干，减少水分保存时间。
在烹饪时使用剩余食材，减少食物浪费。
烹饪前先洗菜，减少农药残留
[烹饪] 食材在使用前要先清洗干净，避免细菌污染
烹饪前清洗食物彻底，减少洗洁精污染
烹饪前食材清洗要适度，避免水龙头冲洗过度
18. 节约用水：洗澡、洗菜尽量用桶装水，减少浪费。
烹饪前洗净锅具，减少水分蒸发和清洁时间

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