蒸饺子时，水开后加蒸架，饺子不易黏底

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蒸饺子时加水：水开后加冷水，反复三次，能让饺子皮更饱满不易破。
蒸饺子：水开后加点食盐，能防止饺子粘底。
蒸饺子时，水开后加蒸笼盖，保持饱满
蒸饺子前，将饺子放在蒸架上，利于蒸汽上升。
蒸饺子时，皮薄不易破，可用凉水和面。
蒸饺子时水开后放入，能防止皮破裂。
面点DIY中，蒸饺的蒸锅水开后放入，能保持饺子形状完整。
蒸饺子时水开后放入，能保持皮的口感
蒸饺前，将饺子放入沸水中焯一下，可以去生，让饺子更容易熟透。
蒸饺：包好的饺子放入蒸锅，大火蒸10分钟，保留了饺子的原汁原味。

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