剩菜拌辣椒，辣味十足的小菜

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辣椒粉用油拌匀：炒菜或拌面时，辣椒粉用热油拌匀，辣味更足。
剩菜剩饭拌上辣椒酱，做成凉拌菜，开胃解腻。
剩菜炒辣椒，增加辣味提神
剩菜炒辣椒，能去腥提味。
辣椒油能给凉拌菜增加辣度
辣椒粉和辣椒酱适合辣味需求大的菜品
剩菜拌小米辣，开胃又下饭
剩菜热炒时可适当加些辣椒提味
川菜中的泡椒，以四川本地的红辣椒泡制，酸辣可口，常用于凉拌菜品。
剩菜炒辣椒，增加食欲。

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