切蒜末不辣手：将蒜瓣拍扁后裹一层湿纸巾，再切，可以减少刺激感。

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蒜瓣切末，可以先拍扁再切，减少刺激
如何切蒜末不辣眼睛：蒜头切片后用纸巾包裹，再切成末就不会刺激眼睛。
蒜蓉快速切末：将蒜瓣拍扁后切，蒜末会更细腻。
切蒜末不辣眼睛：蒜瓣拍扁切末，加盐腌制10分钟
切蒜末前，可以将蒜瓣拍扁更容易磨碎
用纸巾包裹蒜瓣，可减少蒜辣味对皮肤的刺激。
将蒜瓣拍扁后切末，味道更浓郁。
将蒜瓣拍扁切末，可快速融入热油中

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