花椒粉用于川菜，麻而不辣

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川菜中的麻来自于花椒，用干辣椒炒香后磨成的粉末
辣椒粉与花椒粉搭配：川菜中常用，增加麻辣口感。
川菜中的麻婆豆腐，秘诀在于豆瓣酱和花椒的搭配，麻而不燥，辣而不烈。
辣椒酱和花椒粉1:1，辣而不燥，适合川菜烹饪。
川菜中的麻来自于花椒，常用干辣椒和青花椒调配
川菜中的'辣子鸡'，鸡肉要裹上花椒粉和辣椒面，口感麻辣。
川菜中的麻婆豆腐，关键在于豆瓣酱和花椒的搭配，麻而不辣。
川菜中的'麻'来自花椒，'辣'主要源于干辣椒和姜
川菜中的"麻婆豆腐"，关键在于豆瓣酱和花椒的搭配，麻而不燥，辣而回甜。
川菜中的'麻'来自花椒，用干辣椒提升辣度。

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