炖汤时先放骨头，炖出的汤更醇厚。

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炖煮汤品，先炖骨头，汤会更醇厚。
做汤时，先炖煮骨头或鸡，汤汁更醇厚
做汤时，先炖煮骨头或鸡脚，汤才会醇厚。
剩鸡骨头炖汤，汤头醇厚。
制作汤品时，先炖煮大骨可提升汤底醇厚
炖汤时，尽量选择砂锅，保温效果好，炖出来的汤更醇厚。
制作汤品时先炖煮大骨：增加汤底醇厚
做汤时，先炖骨头，让汤底醇厚，然后加入蔬菜和肉类。
炖煮时间充足，汤更醇厚
炖汤技巧：先将骨头焯水去腥，再加水慢炖，加料酒可以去油腻，炖至汤色醇厚口感最佳。

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