烤鱼前腌制加入白酒，口感更嫩滑

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蒸鱼前用料酒腌制，去腥又增香：鱼肉更嫩滑。
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红烧鱼前用料酒腌制，能使鱼肉更嫩滑
蒸排骨前先用酱油、料酒腌制，口感更嫩滑。
炖鱼前用料酒腌制：去腥增香，鱼肉更嫩滑。
如何做出嫩滑的蒸鱼：用料酒、盐腌制鱼片15分钟，加入淀粉让鱼肉更嫩。

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