用筷子轻轻敲打鸡蛋，能让气泡逸出，煮出来的蛋更易剥壳。

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用筷子轻轻敲打鸡蛋，让气泡释放出来，能减少煮熟后的裂纹
煮蛋时，可以用筷子轻轻敲打，更容易剥壳
煮蛋时用筷子轻轻敲击，更容易剥壳
煮鸡蛋时，可以用筷子轻轻敲击，让空气进入蛋壳减压。
用筷子轻轻敲打蛋壳，能让蛋白均匀受热。
煮鸡蛋时，可以用筷子轻轻旋转，更容易剥壳。
用筷子轻轻敲打鸡蛋，壳裂纹越大，煮的时间越短。
切鸡蛋时，可以用打蛋器轻轻敲几下，更容易剥壳
煮鸡蛋前要将蛋壳敲破，更容易剥壳。
煮鸡蛋前先用冷水泡：能更容易剥壳，且煮出的蛋黄更饱满。

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