购买坚果时，注意新鲜度，炒过的坚果口感更好，但需避免过氧化。

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选购坚果时，尝一粒判断口感，新鲜的坚果饱满香脆
购买坚果，尝一尝味道，新鲜的坚果口感饱满，不会有苦涩味。
对于坚果类，炒过的干果口感更佳，可以密封后存放在密封罐中。
购买坚果，注意外壳完整，无异味，尝一粒判断口感。
选择散装谷物和坚果，按需取用，避免过量购买。
橄榄油炒过的坚果保存时间更长，但要确保油完全擦干。
坚果虽好，但不能过量，以免上火
购买水果时，观察表皮颜色新鲜度，避免过于艳丽或暗淡的可能不新鲜。
多吃坚果：坚果富含健康脂肪和蛋白质，但注意摄入量不宜过多。
食用坚果时注意过敏原提示

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