鱼类可放在透气的网袋中，撒上少量食盐，冷藏或冷冻。

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肉类冷藏不冷冻：鱼、鸡肉等要放在冷藏室上层，避免直接接触冷冻区。
鱼类可放在冰箱冷冻室，冻硬后再放入冷藏室解冻。
鱼类可放在冰箱冷冻室，切勿放入冷藏室。
肉类冷藏时，可以放在密封袋内，冷冻后再解冻，减少营养流失。
花生、核桃等坚果类，可放在透气性好的密封罐中，撒上少量盐巴吸湿。
肉类应放在最下层冷冻区，鱼类在冷冻室靠上部
肉类冷藏不冷冻: 肉禽类食物放在冷冻室内，而非冷藏区。
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
鱼肉类可放入密封袋中，加少量水或柠檬汁，减少腥味。
肉类冷藏，鱼类冷冻，减少异味交叉。

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