热油下锅后加葱姜爆香，增香提味

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热油下锅后，先放葱姜爆香，去腥增香
热油下锅后先放葱姜爆香，可以去腥增香
炒菜时，油热后先放入葱姜蒜爆香，可以去腥增香。
炒菜时，先放油热锅，再下葱姜蒜爆香，可以减少油烟。
炒菜时油热后先放葱姜能去腥增香
做肉馅时加点葱姜，去腥增香：葱姜中的香味能掩盖异味，提升肉馅口感。
用生姜去腥增香，葱花提味
番茄鸡蛋面：鸡蛋打散煎熟，番茄切块，面条煮熟后捞出，热锅凉油爆香葱姜，加入番茄炒软，倒入煮好的面条，加盐、鸡精调味。
炒豆芽：豆芽洗净，热水焯水，捞出沥水，锅中加油热锅，放入葱花爆香，加入豆芽翻炒，加盐、鸡精调味即可。
炒菜加葱姜蒜：提升菜肴香味，去腥增鲜

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