贝类可用盐水浸泡，去除沙粒并保持口感，再放入冰箱冷藏。

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贝类泡在清水中，清除沙粒并保持口感。
贝类泡盐水：能有效杀菌，同时去除沙粒，食用更放心。
带壳贝类先刷洗干净，浸泡在盐水中再放入冰箱保鲜。
海鱼用盐水浸泡再冷藏，可去腥并延长保质期。
冷水浸泡：用冷水冲洗冷冻蔬菜，可逐渐解冻并去除冰晶，保持口感。
蔬菜先用盐水浸泡，再放入冰箱冷冻，可以延长保质期。
鱼肉放入冰箱前用盐水浸泡，可去腥保鲜。
处理海鲜：活蟹用自来水冲洗，虾类可用盐水浸泡去除沙粒。
鱼肉放入冰箱冷冻前，先用盐水浸泡可去腥。
鱼肉放入冰箱冷冻前，可用盐水浸泡，去腥且不易脱水。

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