炒青椒时，尽量减少翻炒次数，保持翠绿

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炒菜时尽量保持锅热，减少翻炒次数以节约时间
学会大火快炒青椒，能保持其翠绿
炒青菜时，尽量少放水，保持蔬菜翠绿和营养。
炒青菜时，出锅前调大火快速翻炒，保持翠绿
炒青菜时，尽量快速翻炒以保持绿色
炒青菜时，加入少量热水能保持颜色翠绿。

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