炖汤时，火候不宜过大，保持中小火慢炖可使营养充分渗出。

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炖汤时，火候不宜过大，保持中小火慢炖
炖汤时火候适宜，先用大火煮沸，再转小火慢炖可使营养更充分渗入。
炖汤时，火候保持小火，能让营养更充分渗出
炖汤时，火候不宜过大，保持小火慢炖能出醇厚的汤底。
炖汤时，火候要保持文火慢炖，让营养充分渗入食材。
炖汤时，可以先用大火煮沸，再转中小火慢炖，让营养充分渗出
火候要适中，大火煮开后转小火慢炖，让营养慢慢渗出。
炖汤时，火候要保持小火慢炖，让食材充分释放营养。
炖汤时用中小火，能让营养充分渗出

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