炖汤时用中小火，能让营养充分渗出

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炖汤时，先用大火煮沸，再转小火慢炖，能让营养更充分渗入汤中。
炖汤时，先用武火煮沸后转文火慢炖，可使营养更充分渗出。
使用中小火炖煮汤品，能让营养慢慢渗出，味道更浓郁。
炖汤时，火候调至最小，让营养充分熬出。
炖汤时，先大火烧开再转小火慢炖，能让营养充分溶解。
炖汤时，先用武火煮沸后转文火慢炖，能让营养充分融入汤汁
火候要适中，大火煮开后转小火慢炖，让营养慢慢渗出。
炖汤时，可以先用大火烧开，撇去浮沫，然后转小火慢炖，让营养充分析出。
炖煮汤品时，火候要小且慢炖，能让营养充分释放。
炖汤时，先用大火烧开再转小火，能让营养更好地融入汤中。

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