蔬菜和肉类在电磁炉上烹饪时间应稍短，以免营养流失。

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加入蔬菜和肉类时，建议最后放，以免营养流失
烹饪肉类先切块可以缩短烹饪时间，减少营养流失
煮蔬菜时可以稍短时间，保持其绿色和营养。
蔬菜和肉类分开炒，保证营养不流失
烹饪时，蔬菜应先洗后切，以防止营养流失。
电饭煲煮蔬菜时，可以适当缩短时间，防止营养流失。
烹饪蔬菜时，可以盖上保鲜膜，缩短加热时间，保持营养。
蔬菜切太细烹饪时间会缩短，营养流失严重
烹饪蔬菜时先切后洗，避免营养流失
避免在电磁炉上同时烹饪多道菜

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