广东粥类如皮蛋瘦肉粥，米要先泡发，煮粥时火候要慢火熬煮

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广东粥类推荐皮蛋瘦肉粥，煮粥时要保持火候，米粒饱满又不糊底。
广东粥类如皮蛋瘦肉粥，米要提前泡发煮出稠度
广东粥类如艇仔粥，需用慢火熬煮，米粒绵软，配料丰富。
广东粥类如皮蛋瘦肉粥，粥要熬得绵稠，配料切薄片，口感才会饱满。
煮粥时，火候宜文火慢熬，粥稠口感好。
煮粥时先大火煮沸，再转小火慢熬，粥更稠
煮粥时，火候要保持适中，小火慢熬，能让米粒充分吸收水分，粥口感细腻。
煮粥时，先大火煮沸，再转小火慢熬，粥更稠滑。
做粥时先大火煮开，再转小火慢慢熬，粥稠度适中
煮粥时，文火慢熬，粥更绵稠

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