在切菜板上放一层烘焙纸，可吸油减腥。

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切菜板上铺一层烘焙纸，便于清洗和防止生锈。
面包放烘焙纸：切开的面包放烘焙纸上可减少潮湿，延长软化时间。
使用烘焙纸防止面点粘锅：烘焙前在锅底铺一层烘焙纸。
烤蛋糕时，可以在底部放一层烘焙纸，方便清理烤盘。
切豆腐防止碎裂：先在案板上垫一层布，豆腐放布上切
面包切片后，放一层厨房纸吸油，不易变硬。
如何避免食物在烤箱中粘连：在食物下面垫上一层烘焙纸或使用喷洒少量橄榄油的方法。
在切菜板上撒一层盐，可以防止蔬菜水分流失，保持脆嫩。
切薄片时，可以在刀上涂一层食用油防粘连
烤箱烘烤蛋糕时，底部放一张烘焙纸可以防焦

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