切番茄时，底部垫纸可防汁水四溅

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切番茄时，可以在刀刃上抹点油，防止番茄汁溅出。
切番茄时加点糖，可以防止汁液喷溅
切番茄时，用热水烫一下手可以防止汁液溅出。
切瓜果时，切面朝下放可以防止汁水四溅。
切番茄时加点糖，可防止汁水流失
切番茄时先切顶部，容易去蒂且汁水不易流失
使用厨房纸巾包裹切好的水果，可以防止果肉汁水四溅。
切番茄时，可在切口涂上柠檬汁防止氧化
切番茄时，可先将番茄顶部切掉，方便去蒂。
切番茄时，热水烫一下再去切，能防止汁水流失。

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