切水果时用盐：可以防止果肉氧化变色。

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切水果时，用盐水浸泡一下可以防止氧化变色。
切水果不洒：将水果浸在盐水中10分钟，可以防止切面氧化变色。
将盐撒在切好的水果上，可以防止氧化变色。
切水果前，将水果浸泡在盐水中可以防氧化变色。
切水果前用水冲洗，可以防止氧化变色
切水果前用盐搓一搓，可以防止氧化变色：保持新鲜度。
切水果时，用盐水浸泡水果5分钟，能有效防止切口氧化褐变。
切水果时，刀上沾点柠檬汁可以防止氧化变色。
切水果时，用盐水浸泡可以防氧化
柠檬切片后挤汁密封，可防止果肉氧化变色。

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