如何用土豆和碘酒检验食物是否含有淀粉：切开土豆，滴碘酒变蓝。

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衣物上碘酒渍用土豆皮擦：土豆皮中的淀粉能吸附碘，清洁效果好。
切土豆丝，用淀粉防碎：切土豆前，用少量淀粉拌匀，可防止土豆丝断掉。
切土豆丝用淀粉：能防止土豆变软，口感更脆
切土豆丝用淀粉：淀粉能让土豆丝更脆不易断。
土豆丝炒肉：猪肉切片，用料酒、酱油腌制。土豆丝切好，用水淀粉拌匀。锅中加油，先炒肉片至变色，再加入土豆丝，翻炒均匀，加盐调味。
用土豆清洁切菜板：土豆的淀粉能吸附油脂和食物残渣。
巧切土豆丝：将土豆切丝泡水，可防止淀粉溢出。
切土豆丝用淀粉，不易断：土豆切片后泡在水中加淀粉，沥干后更脆
切土豆丝时，可先将土豆削皮再切，避免淀粉外溢
用土豆淀粉做面团：土豆淀粉具有良好的黏性，可用于制作面点。

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